北海道伊達市、宿泊、ホテル、長期滞在

なす、ズッキーニ、大根、にんじん

なす、ズッキーニ、大根、にんじん

伊達産のお野菜は今、最盛期です。
なす、ズッキーニ、大根、にんじん
さやインゲンときゅうりは8月のおわりまでとれるそうです。

先日、さやインゲンを油揚と煮ましたら
しっかりした食感で味がしみこんでて
ごはんがすすみました。

やっぱり日本人にはこういう一品がかかせません。
ズッキーニはカレーに入れていろどりあざやかな
夏野菜カレーが大好評でした。

このあいだの日曜日は伊達の有珠のうみで海開きにちなんで
「磯まつり」が開催されました。
屋台がたくさんならび焼きつぶ、うに丼、磯なべなど

香ばしい、いいにおいがただよってました。
ご家族づれやカップルなどやく3万人の人出だったそうです。
ここの海は遠浅で50年以上前から海水浴場として親しまれています。

砂山をつくったり、浮き輪でぱしゃぱしゃしたり
子供たちがたのしそうにしていました。
北海道のみじかい夏を満喫していました。

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