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ホタテの稚貝がおいし?い季節

ホタテの稚貝がおいし?い季節

伊達市の6月は、噴火湾のホタテがおいしい季節!

ホタテの中でも稚貝の時期なのです!

よく混ぜご飯などに入っている小さなホタテ・・・あれです。。

噴火湾はホタテの養殖が盛んなので

6月の伊達市はホタテの稚貝に溢れています

年間800トンから1000トンものホタテが水揚げされますよ

ホタテのシーズンになると、夏が来るなぁ・・・と季節を感じます

ちなみに大きなホタテは秋が旬です

こちらも身がプリッとしており甘みが強くて絶品です!

伊達市にお立ち寄りの際はぜひ、味わってみるといいと思いますよ^^

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