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運動会そしてカレイ

運動会そしてカレイ

今日はちかくの中学校で運動会がかいさいされてます。
今年、最後の運動会です。お天気が心配されましたがうすぐもりの
ちょうどよい日だったのではないかと思います。

噴火湾では今時期、カレイ類が豊富につれます。
宗八はひとばん塩水につけたあとに干してたべると絶品!
尾のほうが黄色くなってるすなガレイは煮付けたりから揚げがおいしいです。

伊達としてはむしあつい日ですが宮城県からこられているお客様は
「これの3倍くらい蒸し暑いですよ」とおっしゃっておられました。
すずしい北海道を満喫していただきたいです。

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